文章目录：

1、蛋黄酥霉菌超标、糯米酒酒精度不合格 江苏这些食品抽检不合格2、江苏发布19批次食品抽检不合格通告 有沙琪玛、油条、皮皮虾等3、应急管理部公布一批铝加工企业行政处罚典型案例

蛋黄酥霉菌超标、糯米酒酒精度不合格 江苏这些食品抽检不合格

新京报讯 11月29日，江苏省市场监督管理局关于22批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第30期），近期，该局组织食品安全抽检，抽取糕点、调味品、食用农产品、肉制品、酒类等13大类食品1312批次样品，检出其中食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、糕点、淀粉及淀粉制品、酒类等6大类食品22批次样品不合格。具体情况通告如下：

一、徐州市铜山区好全食品店销售的标称常州乐宏食品有限公司生产的蛋黄酥（葡萄味）（生产日期/批号：2024-07-13，规格型号：散装称重），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

二、苏州吉马隆超市管理有限公司销售的鲜活牛蛙，本批次抽检结果显示，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

三、镇江市小菜园南京餐饮管理有限责任公司镇江吾悦店使用的筷子，本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

四、无锡市标称江苏亿口佳食品有限公司生产的本色开心果（分装）（生产日期/批号：2024-06-01，规格型号：散装称重），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

五、南京市溧水区冶唛斯牛肉拉面馆使用的小碗，本批次抽检结果显示，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

六、连云港市东海县牛山镇四海鲜调味品经营部销售的草鸡蛋，本批次抽检结果显示，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。

七、南通久润超市有限公司销售的标称启东市高鑫炒货厂生产的蟹黄味豆瓣（生产日期/批号：2024-08-08，规格型号：散装称重），酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。

八、扬州市高邮市醉三秋酒楼使用的碗，本批次抽检结果显示，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

九、徐州发到家超市有限公司销售的桑葚，本批次抽检结果显示，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

十、无锡市江阴市迎阳吉麦隆超市有限公司销售的标称常熟市金都食品厂委托江阴市友山尹食品有限公司生产的去皮吐司（全麦）（生产日期/批号：2024-07-13，规格型号：308克/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

十一、淮安蓝夫餐饮管理有限公司使用的自消毒餐具（餐盘），本批次抽检结果显示，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

十二、盐城市响水县苏合农产品销售专业合作联社销售的标称响水县泓宇家庭农场生产的粉丝（淀粉制品）（粉丝粉条）（生产日期/批号：2024-01-19，规格型号：1980g/盒），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

十三、南京盒马网络科技有限公司第七分公司销售的荔枝，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯和氰霜唑不符合食品安全国家标准规定。

十四、宿迁市泗洪县双益商贸中心销售的黑粉皮（生产日期/批号：2024-06-04，规格型号：散装称重），铝的残留量(干样品,以Al计)、日落黄和亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

十五、苏州市相城区太平沈凤英蔬菜摊销售的青菜，本批次抽检结果显示，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

十六、南通市如皋市鲜惠达水果批发商行在饿了么（网店）销售的荔枝，本批次抽检结果显示，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

十七、宿迁经济技术开发区王继良百货超市销售的标称睢宁鑫口福食品有限公司生产的花生米（油炸类）（香辣）（生产日期/批号：2024-05-24，规格型号：散装称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

十八、无锡市锡山区锡北治胜蔬菜店销售的生姜，本批次抽检结果显示，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

十九、南通文峰超市崇川区濠西路加盟店销售的标称南通水绘园酒业有限公司生产的白蒲镇糯米酒（生产日期/批号：2024-06-29，规格型号：380ml/袋，6.0％vol（20℃）），酒精度不符合产品明示标准和质量要求。

二十、泰州市香麦莉超市有限公司销售的本地山药，本批次抽检结果显示，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

二十一、泰州市润安商业有限公司销售的标称多鲜食品（昆山）有限公司生产的多鲜小乳酸（乳酸菌味夹心面包）（生产日期/批号：2024-08-04，规格型号：计量称重），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

二十二、苏州市高新区枫桥枫津市场王允柱蔬菜摊销售的百合，本批次抽检结果显示，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

编辑 唐峥

校对 赵琳

江苏发布19批次食品抽检不合格通告 有沙琪玛、油条、皮皮虾等

来源：中国质量新闻网

日前，江苏省市场监督管理局发布关于19批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第17期）。

通告显示，近期，江苏省市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务621批次，涉及饮料、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、粮食加工品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品602批次、不合格样品19批次，现将不合格情况通告如下：

01

南京客源之都超市有限公司销售的标称宜兴市新街街道腾龙食品加工厂生产的冻米糕（五仁提子味），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

02

南京客源之都超市有限公司销售的标称宜兴市新街街道腾龙食品加工厂生产的沙琪玛，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

03

扬州市利群商业集团华东商贸有限公司扬州市江都店销售的标称扬州五亭食品集团大麒麟阁连锁有限公司生产的京果（冷加工），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

04

镇江市润州区金星市场郎春华销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

05

宿迁市泗洪县大润发商贸有限公司销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

06

宿迁市泗洪县乐乐优购物中心销售的香蕉，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

07

南京广鼎商娱购物中心有限公司销售的标称惠州市山臻优品实业有限公司委托东莞市浓华食品有限公司生产的原味南瓜子仁，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

08

苏州市吴中区城区刘静静南北货摊销售的生姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

09

苏州市吴中区城区翟勇海鲜摊销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

10

苏州市吴中区城区翟勇海鲜摊销售的皮皮虾，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

11

苏州长申商贸有限公司销售的梭子蟹，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

12

南京市江宁区丰记馄饨店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。

13

南通市如皋市世圆日用品超市销售的标称南通市欢乐食品有限公司生产的步步糕（麻糕），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

14

南京市江宁区竹华百货店销售的标称晋江福联食品有限公司生产的裙带菜，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市食品药品监督检验院，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

15

宿迁市泗洪县陈瑞超市销售的标称泗洪县康维利食品厂生产的五香酥饼，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京海关动植物与食品检测中心。

16

南通市如皋市如丽食品商行销售的标称海宁市金水食品有限公司生产的蒜香豌豆，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。

17

泰州市凑凑（天津）餐饮管理有限公司泰州万象城店使用的小料碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

18

淮安经济技术开发区嘉润福百货店销售的标称邯郸市腾辉食品有限公司生产的五仁酱丁（酱腌菜），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为安徽中青检验检测有限公司，复检机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

19

南京市秦淮区紫腾大院饭馆使用的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。

针对监督抽检中发现的不合格食品，该局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

来源/中国质量新闻网

应急管理部公布一批铝加工企业行政处罚典型案例

新华社北京9月7日电 企业主要负责人履行安全生产法定职责不到位、未对安全设备进行经常性维护……近期，应急管理部公布一批铝加工（深井铸造）企业涉重大事故隐患和典型违法行为的行政处罚案例。

【案例1】2024年3月1日，内蒙古包头稀土高新区工信应急局行政执法人员对某铝业有限公司进行执法检查时，发现该公司主要负责人武某某履行安全生产法定职责不到位，A熔保炉应急排放收集盆内堆满杂物等。有关部门责令武某某限期改正，并处2.5万元的罚款，责令该公司限期消除隐患，并处4.5万元的罚款。

【案例2】2024年3月28日，江苏海门区应急管理局行政执法人员对某合金材料有限公司进行执法检查时，发现该公司浇铸炉流槽与模盘入口连接处未设置液位监测报警装置。有关部门责令该公司限期消除隐患，并处29166.67元的罚款。

【案例3】2024年3月19日，江苏泗洪县应急管理局行政执法人员对某科技有限公司进行执法检查时，发现该公司铝加工（深井铸造）工艺中的钢丝卷扬系统采用纤维麻芯（非钢芯）钢丝绳。有关部门责令该公司限期消除隐患，并处3.125万元的罚款。

【案例4】2024年4月19日，江西铅山县应急管理局行政执法人员在对某铝业有限公司进行执法检查时，发现该公司未对承包单位、承租单位的安全生产工作统一协调、管理。有关部门责令该公司限期改正，并处2万元的罚款，对该公司直接负责的主管人员处0.5万元的罚款。

【案例5】2024年1月26日，山东滨州市应急管理局行政执法人员对某金属材料有限公司进行执法检查时，发现该公司一熔炼炉进水、出水温度显示错误，且进水压力、进水流量监测报警装置处于关闭状态。有关部门责令该公司限期改正，并处1.5万元的罚款。

【案例6】2024年3月5日，湖北房县应急管理局行政执法人员对某铝业有限公司进行执法检查时，发现该公司未对安全设备进行经常性维护、保养，2号铸造车间铝加工深井铸造工艺的固定式浇铸炉的铝液流槽与模盘入口连接处的快速切断阀、断开装置、紧急排放阀联锁失效。有关部门责令该公司限期改正，并处2万元的罚款。

【案例7】2024年4月26日，云南沾益区应急管理局行政执法人员对某铝业有限公司进行执法检查时发现，该公司年产10万吨合金生产线项目处于生产状态，但其安全设施设计未按要求报应急管理部门审查，不具备安全生产条件。有关部门对该公司直接负责的主管人员处2.5万元的罚款。

来源： 新华网

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