南京市秦淮区市场监督管理局于2024年6月对辖区内的饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等产品进行监督抽检，具体情况如下：

特此公告！

附件：

附件1.合格信息.xls

附件2.不合格信息.xls

附件3.食用农产品不合格信息.xls

南京市秦淮区市场监督管理局

2024年6月20日

食品不合格产品信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称抽样环节食品大类规格型号商标生产日期不合格项目检验结果(实测值)标准值检验依据检验机构1//秦淮区期哒寿喜烧餐饮店江苏省南京市秦淮区五老村街道太平南路1号五层507餐碗餐饮餐饮食品//2024-06-04阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)1.2021mg/100cm2不得检出GB/T 5750.4-2006《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》(亚甲蓝分光光度法)安徽国泰众信检测技术有限公司2徐州市绿然食品有限公司徐州市泉山区桃园办事处腾达路与兴泉路交汇处南京市秦淮区弘康百货店江苏省南京市秦淮区夫子庙街道马道街1号-2山芋淀粉（分装）流通淀粉及淀粉制品200克/袋国民和图形2024/3/1菌落总数1.4×104CFU/g ,1.4×104CFU/g ,1.3×104CFU/g ,1.9×104CFU/g ,1.9×104CFU/gn=5,c=2,m=104CFU/g ,M=105CFU/gGB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）3//南京市秦淮区邂江南创意餐饮店江苏省南京市秦淮区夫子庙街道地铁三号线武定门站上盖物业B地块（w106）区域（仓库地址：江苏省南京市秦淮区夫子庙街道武定门站w106）老醋泡海蜇餐饮餐饮食品散装称重/2024/5/25铝的残留量(以即食海蜇中Al计)620mg/kg ≤500mg/kg GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》南京市产品质量监督检验院（南京市质量发展与先进技术应用研究院）4//秦淮区享买惠百货店江苏省南京市秦淮区瑞金路街道瑞金路25-4号香酥鱼皮（烧烤味）流通水产制品208克/罐/2024-01-01N-二甲基亚硝胺99.79μg/kg≤4μg/kgGB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》谱尼测试集团上海有限公司5滕州市沐欣源食品有限公司山东省枣庄市滕州市龙阳镇曾楼村村东南首往南800米江苏谊品弘苏科技有限公司秦淮瑞金路分公司江苏省南京市秦淮区瑞金路街道瑞金路50号-19干裙带菜（分装）流通水产制品50克/袋海霸道和图形2024-01-20铅(以Pb计)1.38mg/kg≤1mg/kgGB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》谱尼测试集团上海有限公司6舟山舟胜海洋食品有限公司浙江省舟山市普陀区沈家门街道卫星路40号南京市秦淮区小潘零食店南京市秦淮区长白街51-53号鲜烤鳕鱼片（水产制品）流通水产制品散装称重渔水情深和图形2024-03-12N-二甲基亚硝胺10.79μg/kg≤4.0μg/kgGB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》绿城农科检测技术有限公司7安徽春露食品有限公司合肥市新站高新技术产业开发区文忠路安徽聚众物流有限公司6号楼6201江苏谊品弘苏科技有限公司南京秦淮区建康路分公司江苏省南京市秦淮区洪武路街道建康路409号红薯淀粉（分装）学名甘薯淀粉流通淀粉及淀粉制品200g/袋徽蕴仁家和图形2024-03-01霉菌和酵母4600CFU/g≤10^3CFU/gGB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》绿城农科检测技术有限公司食用农产品不合格产品信息序号标称生产企业名称/进货来源名称标称生产企业地址/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标不合格项目检测值标准值1//南京市秦淮区曾庆军水果店解放路36号进口香蕉//吡虫啉0.067mg/kg≤0.05mg/kg2//秦淮区果燃美水果鲜花店南京市秦淮区瑞金路街道解放路40-2-3号门面房香蕉//吡虫啉0.16mg/kg≤0.05mg/kg3//秦淮区陈勇生鲜蔬果店（个体工商户）江苏省南京市秦淮区中华门街道秦淮区曙光里44号橘子//联苯菊酯0.083mg/kg≤0.05mg/kg4//秦淮区益奇仁水果店（个体工商户）江苏省南京市秦淮区红花街道永乐北路20号国产蕉（香蕉）//吡虫啉0.127mg/kg≤0.05mg/kg5//秦淮区肖公保海鲜经营部南京市秦淮区科巷菜场二层海鲜3号（市场）小黄鱼//恩诺沙星150μg/kg≤100μg/kg6//南京市秦淮区秀玉蔬菜配送中心南京市秦淮区科巷菜场二层菜柜13号（市场）生姜//噻虫嗪0.68mg/kg≤0.3mg/kg7//南京市秦淮区胡根仙水果店南京市秦淮区城佐营8-1号妃子笑荔枝//吡唑醚菌酯0.17mg/kg≤0.1mg/kg8//南京市秦淮区何成勇农副产品销售中心南京市秦淮区长白街265-9号黄瓜//乙螨唑0.040mg/kg≤0.02mg/kg9//南京市秦淮区胡根仙水果店南京市秦淮区城佐营8-1号桑葚//脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)；糖精钠(以糖精计)0.135g/kg；

0.0538g/kg不得使用g/kg；

不得使用g/kg10//南京市秦淮区殷保彪水产销售中心南京市秦淮区白下路128号鳊鱼（淡水鱼）//恩诺沙星224μg/kg≤100μg/kg11//南京市秦淮区果味香水果店南京市秦淮区绣花巷8号9幢109室海南妃子笑荔枝//氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯0.35mg/kg≤0.1mg/kg12//南京市秦淮区子豪水果大卖场南京市秦淮区垒功巷18号杨梅//糖精钠(以糖精计)0.0236g/kg不得使用 13//秦淮区许东萍生鲜百货店（个体工商户）南京市秦淮区集庆路69号1室,2室,3室,4室香蕉//吡虫啉0.38mg/kg ≤0.05mg/kg 14//南京市秦淮区李长林蔬菜销售中心秦淮区集庆路27号豇豆//噻虫嗪3.33mg/kg ≤0.3mg/kg15//南京市秦淮区童仁虎蔬菜店南京市秦淮区集庆路27号生姜//噻虫嗪、噻虫胺5.0mg/kg、1.1mg/kg≤0.3mg/kg、≤0.2mg/kg16//南京市秦淮区王学明农副产品销售中心南京市秦淮区莫愁路267号百合//镉(以Cd计)0.323mg/kg≤0.05mg/kg17//秦淮区恩诚生鲜超市店南京市秦淮区朝天宫西街98号4幢98-9-10-11室生姜//噻虫胺1.2mg/kg≤0.2mg/kg18//南京蜗牛百货有限公司侯家桥分公司南京市秦淮区侯家桥7号香蕉//噻虫嗪；噻虫胺0.072mg/kg；0.029mg/kg≤0.02mg/kg；≤0.02mg/kg19//南京市秦淮区上东山农副产品销售中心南京市秦淮区朝天宫西街57-5号香蕉//噻虫嗪；噻虫胺0.037mg/kg；0.040mg/kg≤0.02mg/kg；≤0.02mg/kg

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