中国质量新闻网讯 2021年10月8日，南京市江宁区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2021年第24期）。本次共抽取餐饮服务环节食品76批次，其中，检测合格75批次、不合格1批次；抽取特殊食品6批次，检测合格6批次，不合格0批次。

江宁区食品抽样检测产品信息公示名册（2021年第24期）

序号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品大类

样品名称

规格型号

抽样环节

生产日期/批号

检测项目

检测结果

承检机构

1

南京市江宁区刘宏春小吃部

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-19号

餐饮食品

辣椒油

散装称重

餐饮

2021/7/4

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

2

南京市江宁区刘宏春小吃部

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-19号

调味品

精制食用盐

500克/袋

餐饮

2021/2/25

氯化钠、钡（以 Ba 计）、碘（以 I 计）、铅（以 Pb 计）、总砷（以 As 计） 、镉（以 Cd 计） 、总汞（以 Hg 计）、亚铁氰化钾

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

3

南京市江宁区刘宏春小吃部

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-19号

粮食加工品

米粉

散装称重

餐饮

2021/7/5

（以亚铁氰根计）、(硫酸根)、(氯离子)、(钙)、(镁)、(氯化钾)、（水分）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

4

南京市江宁区刘宏春小吃部

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-19号

粮食加工品

珍珠米

散装称重

餐饮

2021/5/24

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

5

南京市江宁区邢怀志麻辣烫店

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号

粮食加工品

玉米米粉

散装称重

餐饮

2021/5/17

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

6

南京市江宁区邢怀志麻辣烫店

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号

粮食加工品

方便湿面（寿桃玉米风味面）

100克/袋

餐饮

2021/6/7

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

7

南京市江宁区邢怀志麻辣烫店

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号

调味品

杨国福辅料包（复合调味粉）

32g/袋

餐饮

2020/12/15

铅（以Pb计）、总砷（以As计）、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红 IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

8

南京市江宁区邢怀志麻辣烫店

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-14号

调味品

火锅底料

25g/袋

餐饮

2020/12/12

铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

9

南京市江宁区徐于瀛面馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-15号

餐饮食品

辣油

散装称重

餐饮

2021/6/5

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

10

南京市江宁区徐于瀛面馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-15号

粮食加工品

过桥米线

散装称重

餐饮

2021/5/23

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

11

南京市江宁区徐于瀛面馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路8-15号

淀粉及淀粉制品

酸辣粉（淀粉制品）

散装称重

餐饮

2021/4/16

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

12

南京市江宁区无忌小吃部

南京市江宁区谷里街道谷里社区振容路95-7号

粮食加工品

鲜面条

散装称重

餐饮

2021/7/6

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

13

南京市江宁区小巷口土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街金牛花苑1-1号

淀粉及淀粉制品

土豆粉（马铃薯湿粉条）

350克/袋

餐饮

2021/6/11

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

14

南京市江宁区小巷口土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街金牛花苑1-1号

粮食加工品

花色挂面（精制鸡蛋挂面）

1千克/袋

餐饮

2021/1/18

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

15

南京市江宁区名扬饭店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路59号

粮食加工品

大米（粳米）

散装称重

餐饮

2021/6/13

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

16

南京市江宁区三仟客排挡店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东路1-3号

粮食加工品

苏北大米

散装称重

餐饮

2021/6/22

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

17

南京市江宁区三仟客排挡店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东路1-3号

粮食加工品

五得利上白小麦粉

散装称重

餐饮

2021/6/7

镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

18

南京市江宁区三仟客排挡店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东路1-3号

酒类

活力清醇黄酒

500ml/瓶，酒精度：≥10.0%vol

餐饮

2020/10/16

酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

19

南京市江宁区秦村饭店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-4号

酒类

牛栏山白酒

500ml/瓶，酒精度：42.8%vol

餐饮

2021/4/26

酒精度、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

20

南京市江宁区秦村饭店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-4号

饮料

加多宝凉茶植物饮料

310毫升/罐

餐饮

2021/5/27

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数（5次）、大肠菌群（5次）、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌（5次）、沙门氏菌（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

21

南京市江宁区秦村饭店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-4号

调味品

辣椒段

散装称重

餐饮

2021/7/3

铅（以 Pb 计） 、罗丹明 B、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红 IV

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

22

南京市江宁区张帅小吃店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-17号

罐头

玉米粒罐头

400克/罐

餐饮

2021/1/2

黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

23

南京市江宁区张帅小吃店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-17号

豆制品

金桥腐竹

散装称重

餐饮

2021/6/10

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

24

南京市江宁区张帅小吃店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-17号

餐饮食品

辣椒油

散装称重

餐饮

2021/7/3

铝的残留量（干样品，以Al计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

25

南京市江宁区张帅小吃店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东街1-17号

酒类

牛栏山陈酿白酒

500ml/瓶，酒精度：42%vol

餐饮

2021/5/30

酒精度、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

26

南京市江宁区汪光日土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路74号

食用油、油脂及其制品

大豆油

5L/桶

餐饮

2020/12/24

酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

27

南京市江宁区名扬饭店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路59号

淀粉及淀粉制品

火锅川粉

240克/袋

餐饮

2021/5/15

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

28

南京市江宁区名扬饭店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路59号

餐饮食品

辣椒油

散装称重

餐饮

2021/6/10

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

29

南京市江宁区水滴食川土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路63-1号

饮料

饮用纯净水

555毫升/瓶

餐饮

2021/3/10

耗氧量（以O2计）、亚硝酸盐（以NO2-计）、余氯（游离氯）、三氯甲烷、溴酸盐、 大肠菌群（5次）、铜绿假单胞菌（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

30

南京市江宁区水滴食川土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路63-1号

饮料

益生菌复合芒果味果汁饮料（灭菌型）

410mL/瓶

餐饮

2021/5/20

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、日落黄、菌落总数（5次）、大肠菌群（5次）、霉菌、酵母

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

31

南京市江宁区水滴食川土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路63-1号

调味品

牛油火锅底料

500克/袋

餐饮

2020/11/4

铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

32

南京市江宁区水滴食川土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路63-1号

调味品

精制食用盐

500克/袋

餐饮

2021/1/5

氯化钠、钡（以 Ba 计）、碘（以 I 计）、铅（以 Pb 计）、总砷（以 As 计） 、镉（以 Cd 计） 、总汞（以 Hg 计）、亚铁氰化钾

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

33

江宁区务评火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路53号

调味品

辣椒粉

散装称重

餐饮

2021/6/20

（以亚铁氰根计）、(硫酸根)、(氯离子)、(钙)、(镁)、(氯化钾)、（水分）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

34

江宁区务评火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路53号

豆制品

豆腐皮

散装称重

餐饮

2021/6/1

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐钙盐（以丙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、铝的残留量（干样品，以Al计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

35

江宁区务评火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路53号

调味品

番茄沙司

10克/袋

餐饮

2020/9/18

罗丹明B 、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

36

江宁区务评火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路53号

调味品

精制料酒（调味料酒）

1.9L/瓶

餐饮

2021/4/19

氨基酸态氮（以氮计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

37

江宁区务评火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路53号

方便食品

火锅面

60克/袋

餐饮

2021/3/8

水分、菌落总数 （5次）、大肠菌群 （5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

38

南京市江宁区张知春私房菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路

餐饮食品

油炸花生米

散装称重

餐饮

2021/7/5

黄曲霉毒素 B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

39

南京市江宁区张知春私房菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路

罐头

香焖花生罐头

184克/罐

餐饮

2021/1/2

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

40

南京市江宁区张知春私房菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路

粮食加工品

珍珠米

散装称重

餐饮

2021/6/17

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

41

南京市江宁区张知春私房菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路

调味品

鸡精调味料

1千克/袋

餐饮

2021/5/6

谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 菌落总数、大肠菌群

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

42

南京市江宁区张知春私房菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路

食糖

绵白糖

散装称重

餐饮

2021/6/13

还原糖分、二氧化硫残留量、螨

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

43

南京市江宁区郁纯杰牛肉汤馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路8幢1号

饮料

青梅绿茶（青梅味绿茶饮料）

500mL/瓶

餐饮

2021/6/9

茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

44

南京市江宁区郁纯杰牛肉汤馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路8幢1号

饮料

王老吉凉茶植物饮料

310毫升／罐

餐饮

2021/3/24

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数（5次）、大肠菌群（5次）、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌（5次）、沙门氏菌（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

45

南京市江宁区郁纯杰牛肉汤馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路8幢1号

粮食加工品

鲜面条

散装称重

餐饮

2021/7/8

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

46

南京市江宁区汪光日土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路74号

调味品

辣椒段

散装称重

餐饮

2021/6/25

铅（以 Pb 计） 、罗丹明 B、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红 IV

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

47

南京市江宁区汪光日土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路74号

调味品

鸡精调味料

900克/袋

餐饮

2020/12/18

谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、 菌落总数、大肠菌群

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

48

南京市江宁区汪光日土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路74号

饮料

雪花小啤汽玫瑰荔枝味碳酸饮料

500ml/罐

餐饮

2021/4/29

二氧化碳气容量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数（5次）、霉菌、酵母

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

49

南京市江宁区汪光日土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路74号

餐饮食品

油炸花生米

散装称重

餐饮

2021/7/8

黄曲霉毒素 B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

50

江宁区永俊火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号

蔬菜制品

清水笋

500克/袋

餐饮

2021/5/1

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜、阿斯巴甜、大肠菌群（5次）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

51

江宁区永俊火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号

调味品

辣子千红清油火锅底料

250克/袋

餐饮

2021/4/14

铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

52

江宁区永俊火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号

调味品

番茄汤料

250克/袋

餐饮

2021/5/27

铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

53

江宁区永俊火锅店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路22号

调味品

辣子千红牛油红油

500克/袋

餐饮

2021/6/3

铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

54

南京旭赢餐饮有限公司

南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4

饮料

邬苏柠檬苏打（柠檬味）

350ml/瓶

餐饮

2021/5/9

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数（5次）、大肠菌群（5次）、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌（5次）、沙门氏菌（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

55

南京旭赢餐饮有限公司

南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4

饮料

乳酸菌味饮品

340ml/瓶

餐饮

2021/4/3

三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数（5次）、大肠菌群（5次）、金黄色葡萄球菌（5次）、沙门氏菌（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

56

南京旭赢餐饮有限公司

南京市江宁区谷里街道庆缘北路15-4

酒类

老白干酒

100ml/瓶，酒精度：42%vol

餐饮

2020/7/16

酒精度、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

57

南京市江宁区骏豪土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号

粮食加工品

花氏香米

散装称重

餐饮

2021/6/16

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

58

南京市江宁区骏豪土菜馆

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘北路23号

粮食加工品

丹佳面粉

散装称重

餐饮

2021/5/23

镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰

合格

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59

南京市江宁区壹周柒遥私房菜馆

南京市江宁区禄口街道来凤路9号百利广场01幢115室

罐头

原粒玉米罐头

400克/罐

餐饮

2021/1/2

黄曲霉毒素B1、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、商业无菌

合格

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60

南京市江宁区壹周柒遥私房菜馆

南京市江宁区禄口街道来凤路9号百利广场01幢115室

调味品

重庆三五火锅底料（浓缩型）

150克/袋

餐饮

2020/12/19

铅（以 Pb 计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

合格

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61

南京市江宁区壹周柒遥私房菜馆

南京市江宁区禄口街道来凤路9号百利广场01幢115室

食用油、油脂及其制品

食用植物调和油

400ml/瓶

餐饮

2021/5/8

酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚

合格

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62

南京市江宁区壹周柒遥私房菜馆

南京市江宁区禄口街道来凤路9号百利广场01幢115室

调味品

四川辣油

300毫升/瓶

餐饮

2021/1/8

酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）

合格

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63

南京市江宁区壹周柒遥私房菜馆

南京市江宁区禄口街道来凤路9号百利广场01幢115室

调味品

鲜花椒油

400ml/瓶

餐饮

2021/5/13

酸价、过氧化值、铅（以 Pb 计）

合格

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64

江宁区彭城人家餐饮店

南京市江宁区禄口街道永兴社区信陵路10、12号

酒类

千岛湖毒爱艾尔啤酒

500ml/罐 酒精度：≥13.0%vol

餐饮

2021/1/16

酒精度、甲醛

合格

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65

江宁区彭城人家餐饮店

南京市江宁区禄口街道永兴社区信陵路10、12号

酒类

科罗娜特级啤酒

330ml/瓶 酒精度：≥4.5 %vol

餐饮

2021/4/24

酒精度、甲醛

合格

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66

江宁区彭城人家餐饮店

南京市江宁区禄口街道永兴社区信陵路10、12号

酒类

福佳白啤酒（比利时风味白啤酒）

330mL/瓶 酒精度：≥4.5 %vol

餐饮

2021/5/7

酒精度、甲醛

合格

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67

江宁区彭城人家餐饮店

南京市江宁区禄口街道永兴社区信陵路10、12号

粮食加工品

水晶米

散装称重

餐饮

2021/6/15

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1

合格

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68

南京市江宁区乡之村地锅鸡小吃店

南京市江宁区禄口街道信陵路18号

饮料

蓝希肉多多葡萄果粒果汁饮料

500mL/罐

餐饮

2021/1/27

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、日落黄、菌落总数（5次）、大肠菌群（5次）、霉菌、酵母

合格

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69

南京市江宁区轩缘月饭店

南京市江宁区禄口街道茅亭路131号

调味品

白醋

（500ml+赠50ml）/瓶

餐饮

2021/6/23

总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐（以对羟基苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数（5次）

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

70

南京市江宁区乡之村地锅鸡小吃店

南京市江宁区禄口街道信陵路18号

酒类

牛栏山陈酿白酒

500ml/瓶 酒精度：42%vol

餐饮

2021/3/18

酒精度、铅、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

71

南京市江宁区轩缘月饭店

南京市江宁区禄口街道茅亭路131号

淀粉及淀粉制品

土豆粉（马铃薯湿粉条）

350克/袋

餐饮

2021/6/10

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

72

南京市江宁区乡之村地锅鸡小吃店

南京市江宁区禄口街道信陵路18号

粮食加工品

小麦粉

散装称重

餐饮

2021/5/22

镉（以Cd计）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

73

南京市江宁区乡之村地锅鸡小吃店

南京市江宁区禄口街道信陵路18号

调味品

精制食用盐

500克/袋

餐饮

2021/4/9

氯化钠、钡（以 Ba 计）、碘（以 I 计）、铅（以 Pb 计）、总砷（以 As 计） 、镉（以 Cd 计） 、总汞（以 Hg 计）、亚铁氰化钾

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

74

南京市江宁区轩缘月饭店

南京市江宁区禄口街道茅亭路131号

淀粉及淀粉制品

薯类精制粉条（干粉条类）

散装称重

餐饮

2021/4/12

铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、二氧化硫残留量

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

75

南京市江宁区轩缘月饭店

南京市江宁区禄口街道茅亭路131号

调味品

精制食用盐

500克/袋

餐饮

2021/3/24

氯化钠、钡（以 Ba 计）、碘（以 I 计）、铅（以 Pb 计）、总砷（以 As 计） 、镉（以 Cd 计） 、总汞（以 Hg 计）、亚铁氰化钾

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

76

南京市江宁区三仟客排挡店

南京市江宁区谷里街道谷里社区庆缘东路1-3号

饮料

风味饮料（竹叶味饮料）

550ml/瓶

餐饮

2021/6/21

菌落总数

不合格

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77

南京诚锦煌超市有限公司

南京市江宁区谷里街道莲花街1号综合楼

保健食品

红牛维生素功能饮料

250ml/罐

流通

2021/2/4

铅、总砷、总汞、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

78

南京市江宁区宝贝乐乐母婴用品店

南京市江宁区禄口街道信陵路7号

保健食品

鑫康宝牌东方同康口服液

10mL/支

流通

2021/4/3

铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

79

南京市江宁区宝贝乐乐母婴用品店

南京市江宁区禄口街道信陵路7号

保健食品

富维尔牌维生素C咀嚼片

1.2g/片

流通

2020/4/13

铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

80

南京延年药房有限公司禄口店

南京市江宁区禄口街道广电禄口管理站门面房西边第一间、第二间（江宁开发区）

保健食品

罗汉果糖

2.5g/片

流通

2020/11/26

铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

81

南京延年药房有限公司禄口店

南京市江宁区禄口街道广电禄口管理站门面房西边第一间、第二间（江宁开发区）

保健食品

金银花含片

2.5g/片

流通

2020/12/1

铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

82

南京延年药房有限公司禄口店

南京市江宁区禄口街道广电禄口管理站门面房西边第一间、第二间（江宁开发区）

保健食品

胖大海糖

2.5g/片

流通

2021/1/3

铅、总砷、总汞、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

合格

谱尼测试集团江苏有限公司

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