大家可能会发现，在市场上买的食用油，牌子不一样的食用油价钱相差甚远。有的二三十一桶、有的要七八十一桶，原材料的大豆都是一样的价位，为何做出来的油都是不一样的呢？有的人会想，反正原材料都一样，还不如买便宜一点的，有的甚至一连买了好几桶。但是这么便宜的油，按理来说连成本都不够，为何卖这么廉价呢？

一、食用油厂家规模大，生产成本低

在市场上常见的桶装的食用油，比如花生油，大部分都是大厂家生产的，这已经是老牌子了，市场成熟，会拥有较多的老顾客，购买原材料的时候也会相对便宜一点。大豆每年的生产量都是比较高的，像这种大厂都是大规模收购的，算起来，一斤的大豆就便宜了很多，所以有时候食用油卖得便宜，商家也不会亏。

二、食用油的生产方式不同

1、浸出法

浸出法是使用化学物质，把油浸泡出来，产油率较高，但会添加一些化学溶剂，会有一定的残留，不过都在安全范围内，所以这种油价格会比较低。

2、压榨法

压榨法是通过借助机器挤压的方法，将油脂从原材料中挤压出来，过程中不需要添加任何的化学溶剂。会保留原有的味道，闻起来就会很香。但是这种压榨法的产油量相对比较低，所以价钱会比较贵。

三、

进原材料使用进口转基因大豆

大家都知道，现在的科技越来越发达，经过转基因的大豆产量都很高，而且很多都是购买其他国家的大豆，现在都是机械化的社会了，进口过来的大豆价位也比国内的低，所产出的油的价格也就跟着低了。

四、“造假油”

目前，做生意的人竞争力也是非常大的，有的商家为了赚取跟多盈利，便想着在食用油上下功夫，在油里掺和了一些杂质。他们想降低成本，在食用油里添加香精或一些地沟油，这样就能赚到更多的钱，而放到市场上的价格是很便宜的，但是对人的身体健康是有害的。

有的网友会说：这样都不知道该吃那种油了。确实，现在很多的商家为了利益，昧着良心做出这种伤天害理的事，身为老百姓的我们也是无可奈何。所以大家在购买食用油的时候千万要看清楚。

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