A股想吃“百味鸡” 号称一道菜卖16亿的紫燕食品 要拳打煌上煌脚踢周黑鸭？

紫燕食品扩张法度或受限

敷衍业绩，紫燕食品并没有颁布。有新闻称，紫燕食品相关卖力人曾透露，光伉俪肺片这一道菜，2019年就实现了近16个亿贩卖收入。

据官网资料显示，紫燕食品前期以直营为主，2014年在上海开放加盟模式，2016年扩大年夜加盟区域，截至目前门店数量超过4000家。

天眼查显示，紫燕食品曾引入两轮融资，投资方包含多家专注消费范畴投资的PE，如弘章资本、龙柏资本、智连资本等。其中，最近的一轮融资在于2019年6月。

咨询公司沙利文公开数据显示，以我国2017年休闲卤成操行业的零售价值为根本，前五家市占率仅为20%。

虽然没有披露具体募资金额，但有动静称投资方各自持股比例相对较小。

别的，尚有动静称，紫燕百味鸡2000多家门店在2016年营收40个亿。

从已有门店数量看，停止2019年末，绝味食品共拥有10954家门店；煌上煌共有3706家门店；而周黑鸭最少，为1301家。

据市场研究机构Frost&Sullivan预计，到2020年，中国休闲卤成品零售额将到达1201亿元的规模。

日前，大年夜伙儿熟悉的紫燕百味鸡背后的公司――上海紫燕食品股份有限公司已与广发证券签署上市辅导协议，并向上海证监局报送辅导备案质料。

总体看，绝味食品是海内卤制休闲食品类企业中规模最大年夜、门店数量最多、收入最高的龙头企业之一。紫燕食品在短期内很难撼动其霸主地位，更多应该是争夺老二位置。

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